En France on compte 42 races de bovins élevés.

 

Races laitières Races a viande Races mixtes
Prim’holstein Charolaise Armoricaine
Abondance Limousine Aubrac
Béarnaise Blonde d’Aquitaine Aure-et-saint-girons
Bretonne pie noir Bazardaise Bleue du Nord
Brune Blanc bleu Ferrandaise
Froment du Léon Corse Lourdaise
Jersiaise Créole Maraichine
Pie rouge des plaines Gasconne Montbeliarde
Rouge flamande Hereford Nantaise
Highland Cattle Normande
INRA 95 Salers
Mirandaise Simmental francaise
Parthenaise Tarentaise
Rouge des prés Villars-de-lans
Saosnoise Vosgienne
Taureau de Camargue

 

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