SAS SOVIAGO : un savoir faire traditionnel
Implantée en Bordelais, ancrée au cœur de la région Aquitaine et bordée par les terroirs des trois grandes races bovines à viande, l’usine de la SAS SOVIAGO est située à Pessac, 5 rue Paul Langevin depuis octobre 1999.
Notre société transforme, commercialise et livre avec sa propre flotte de camion sur l’Aquitaine, des viandes toutes
espèces ( bœuf, veau, ovin, porc, abats ) en frais ou sous vide,ainsi que des produits de charcuterie et de volaille .
Dans le cadre de nos activités:
1 ère transformation : carcasse,
2 ème transformation : découpe, désossage et parage,
3 ème transformation : tranchage et pièçage,
la volonté commerciale de la SAS SOVIAGO consiste à pouvoir toucher le maximum d’acteur du métier de la viande à savoir :
GMS,
Boucherie traditionnelle (détaillant),
Restaurant-café-hôtel,
Restauration collective,
Traiteur
Dans le contexte d’amélioration permanente de la qualité, nous définissons des objectifs clairs :
- développer un système d’assurance de la sécurité ( système HACCP ) permettant d’améliorer nos performances internes et par conséquent la qualité de nos produits et de nos services mis à la disposition de nos clients.
- Obtenir la confiance et la satisfaction de nos clients par une gamme variée de produits répondant à la Directive 93/43 CEE relative à la sécurité alimentaire des produits en utilisant des matières premières adaptées et contrôlées,
- Respecter et développer les facteurs fondamentaux suivants :
Environnement,
Qualité,
Sécurité,
Service,
Prix
Restant à votre disposition pour de plus amples rensiegnement, vous pouvez nous contacter :
Tél 05 56 07 66 67
Fax 05 56 36 28 61
mail : contact@soviago.com
La direction
Antoine Gonzalez